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搬家新灶开火第一顿吃什么好?

1、新灶开火第一顿吃馒头、鱼、汤圆、面条、饺子等。馒头：古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

2、新灶开火第一顿需要吃些预示着好兆头的食物，比如面条、红辣椒炒鸡蛋、馒头、莲藕鱼肉、汤圆、饺子等。吃面条预示着今后的生活可以顺顺利利的，吃红辣椒炒鸡蛋预示着今后的生活可以红红火火、衣食无忧。

3、搬家开火第一顿吃的食物有：米饭、馒头、花卷、面条、饺子等。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。主要成分为淀粉。

4、馒头 搬家当天早上可以蒸一锅馒头，寓意着以后的日子蒸蒸日上，又因为馒头面食都是经过发酵的，又有另一层寓意，今后的日子“发发发”。

5、新灶开火第一顿吃什么 馒头 可能很多人都不理解，搬家这么喜庆的日子，而且又是开灶第一顿，怎么可以吃馒头，吃馒头的意思就是日后会发大财，事业也会蒸蒸日上。

为什么搬家又叫烧锅底

1、东北人搬进新房子，一般要大吃一顿，称之为“燎锅底儿”。

2、你好，我这边的理解是：在新房中做饭，那么新房中就会有烟火气息，这样子就说明房子有主人在住。

3、是一种习俗，证明新家要入住了。搬家时，什么东西都可以先搬去，铁锅必须最后才搬。这馍要在原来的旧锅台上先烙一面，然后盖严用红头绳绕锅一圈，在“噼噼啪啪”的鞭炮声中搬进新家灶台上，翻个过继续烙熟。

4、这就是“燎锅底儿”的由来。简单说，“燎锅底”就是在搬家时，什么东西都可以先搬去，惟有铁锅必须最后才搬。搬铁锅时还要烙个大锅盔馍。

5、而另一些地方则是在搬家后进行“燎锅底”，即在乔迁新居之后，亲朋好友会来祝贺，主人家则会设宴款待，以此祭灶神，并庆祝新居的启用。总的来说，“燎锅底”这一习俗的准确时间安排可能因地区和家庭的不同而有所变化。